Frökvalitet handlar om frönas förmåga att gro och ge friska plantor. Två faktorer styr detta: grobarhetsprocent (hur stor andel frön som gror) och groningskraft (hur snabbt och jämnt det sker). Höga värden på båda ger en stark och jämn uppkomst.
Fröpackningar märks ofta med grobarhetsprocent, till exempel "85 %". Det betyder att 85 av 100 frön förväntas gro under optimala förhållanden. Siffran sjunker med åren, och äldre frön kan kräva att du sår tätare för att kompensera för sämre grobarhet.
Gör ett enkelt groningstest: lägg 10 frön på ett fuktigt hushållspapper, rulla ihop det och lägg i en plastpåse i rumstemperatur. Räkna groddar efter lämplig groningsperiod för arten. Gror färre än 5 av 10 är fröet för gammalt.
Frön ska förvaras mörkt, torrt och svalt. Idealtemperatur är 5–10°C med luftfuktighet under 50 %. En tättslutande burk med en påse silikagel i kylskåpet är en utmärkt förvaringslösning. Undvik fuktig källare – fukt är fröets värsta fiende.
Köpta frön är testade och märkta med grobarhetsprocent. Egensparade frön från öppetpollinerade sorter kan vara lika bra om de sparats korrekt. Undvik att spara frön från F1-hybrider – deras avkomma är oförutsägbar.