Tillförsel av näring till växter för att stödja tillväxt och produktion.
Gödning innebär att man tillför näring till växter och jord. De tre viktigaste makronäringsämnena är kväve (N), fosfor (P) och kalium (K). Kväve främjar bladtillväxt, fosfor stödjer rot- och blombildning, och kalium stärker fruktproduktion och motståndskraft.
Gödsel kan vara organisk (kompost, hornmjöl, stallgödsel) eller kemisk/mineralisk. Organisk gödning frigör näring långsamt och förbättrar jordens biologi. Kemisk gödning verkar snabbt men förbättrar inte jordens struktur. Överkonsumtion av gödning kan skada plantorna och förorena vatten.